6 iulie, 2012

Elly Weiss a inițiat Happy Weekend!  La ea găsiți detalii și vă puteți înscrie.

 Pentru azi am ales LĂMÂIA! Sănătoasă, plină de Vitamina C și răcoritoare. Fotografii răcoritoare și cu răcoritoare! Un videoclip răcoritor și un parfum cu miros de briză marină!  Happy Weekend răcoros și frumos!
Dragi prieteni, fiind plecată în vacanță, nu voi putea să vă vizitez timp de trei săptămâni, dar vă mulțumesc dacă treceți pe aici și vă doresc un weekend cât mai reușit! Datorită opțiunii de programare a posturilor și pe perioada vacanței, întâlnirile săptămânale care ne aduc bucurii continuă și săptămână aceasta. Să ne revedem cu bine!

 

 

 

 

 

 

 Cremă mousse de lămâie:

Ingrediente:

  • 300 ml smântână dulce (minim 30% grăsime)
  • 2 lămâi
  • 80 grame de zahăr
  • 1 vârf de cuțit sare

Preparare:

  1. Spălați bine lămâiile și răzuiți coaja uneia dintre ele.
  2. Extrageți zeama din lămâii.
  3. Puneți la fiert smântâna dulce împreună cu zahărul, coaja de lămâie și un vârf de cuțit de sare.
  4. Fierbeți la foc mic 4-5 minute, amestecând continuu.
  5. Luați de pe foc smântâna și strecurați-o.
  6. Adăugați, amestecând constant, zeama de lâmâie – crema nu mai este pe foc. Crema va începe să se îngroașe.
    Gustați după ce ați încorporat jumătate din sucul de lămâie. În funcție de dimensiunea și tipul lămâilor, s-ar putea să fie suficient.
  7. Turnați crema în 3 pahare pentru servire.
  8. Introduceți la rece pentru minim 3 ore înainte de servire.
    Dacă păstrați crema de lămâie peste noapte, scoateți-o cu 10 minute de la rece înainte de servire pentru a-și recăpăta consistența fină.

    Crema de lămâie se servește rece, cu pișcoturi, biscuiți cu migdale sau fructe de pădure. Este ideală ca desert după preparate picante. (Sursa http://www.cevabun.ro/)

 

Categories: Happy Weekend

7 Responses so far.

  1. avatar CARMEN spune:

    iubesc lamânia! hmmmm, nu exista nimic aici în recomandarile tale care sa nu ma tenteze! trebuie neaparat sa probez retetele! Multumesc ::)
    PS: cat despre prezentarea grafica… ce sa mai spun? nota 10 cu felicitari. Se vede ca esti artista!
    PS2: concediu minunat în continuare! pupici

  2. avatar elly weiss spune:

    Buna dimineata, Mirela! 🙂
    Ce minunat e ca exista aceasta posibilitate de programare si desi esti la mii de km distanta esti totusi aici, cu noi 🙂
    Cu postarea aceasta m-ai nimerit! Sunt pasionata de limonade si de lamaie in general. Mananc lamaile ca pe mere, iar eu, pana si ceaiul, de multe ori, il transform intr-un fel de limonada, storcand cate o jumatate de lamaie in el.
    Crema inca n-am facut-o dar am s-o incerc acest weekend, duminica sper. Daca nu mi-o fi prea cald 🙂 Multumesc pentru idee! E grozava!
    HAPPY WEEKEND de vacanta!

  3. […] Weekend ediţia 16 tocmai s-a terminat, dar vă puteţi distra intrând la Carmen, Mirela… şi… lista rămâne deschisă până mâine […]

  4. avatar vienela spune:

    Te vom astepta sa te intorci cu povesti frumoase. Weekend placut si o vacanta minunata sa ai!!!
    Trebuie neaparat sa incerc reteta asta, suna grozav de apetisant. Nici nu iti spun ce pofta imi face inghetata din poza.

  5. avatar zdwub spune:

    Pe o asa caldura cum sa nu mearga o limonada ? 😡
    Happy weekend 🙂

  6. avatar Diana spune:

    Buna!
    No, haaaiii, ca m-ai terminat! Limonada! Crema de lamaie!!! Delicios!!! Nici caldura n-o mai simt – atat de pofta mi s-a facut!

    Vacanta placut iti doresc sa fie! (sa fi fost 🙂
    Numai bine!

  7. avatar Florentina spune:

    La Carmen mere, la tine lamaie… o vara fructata si racoroasa am gasit acest weekend!

Leave a Reply