Încearcă și tu! Life în pictures

Costin Comba a inițiat acest joc cu imagini, așa că la el vă puteți înscrie.

Azi, tort de mere. Am încercat rețeta pentru ca cei doi dragi ai mei, Enya și Xaba, ca să  nu mai caute așa ceva prin cofetării, că oricum nu găsesc! E atât de bun, pe cât e de ușor și sănătos.

Tort de mere gustos și sănătos

 

Înainte de a orna cu frișcă

 

O felie bună bună!

Aveți nevoie de:
5 ouă
5 linguri nucă măcinată
3 linguri făină albă
4 linguri zahăr plus două pentru caramelizat
4 mere Jonathan acrișoare
un praf de copt,  vanilie, unt cam un str0p

Preparare:
Se bat albușurile spumă, apoi se bat și gălbenușurile cu zahărul , vanilia, praful de copt.
Se amestecă nucile măcinate cu albușurile spumă , poai cu gălbenușurile cremă
Se adaugă cele teri linguri de făină, omogenizând compozița
Se curăță merele de coajă și cotor, se taie felii
Se caramelizează două linguri de zahăr într-un vas de Jena (zahărul se topește cu un pic de unt ca să nu se întărească)
Se pun  merele peste caramel și se toarnă compoziția de mai sus
Se coace 20 minute la foc potrivit
Când e gata, se răstoarnă pe o farfurie largă
Se ornează cu frișcă naturală bătută
Se servește cald sau rece, cum doriți

Poftă bună!

Gaby My Heart To Your Heart,  florentina,  CARMEN,  pandhoraa,  Vania, Zina.

Daurel.

Articole create 906

30 de comentarii la „Încearcă și tu! Life în pictures

  1. nu am mai facut de muuuult…uitasem cat este bun…mmmm….
    am luat o feliuta din alt tau ca prea arata bine 🙂
    mmm…bun bun…multumesc 🙂

    1. Pandhoraa, exact acum venim din Parcul central, unde am fost să facem o plimbare pe o vreme de vis, până la Casino-ul renovat. Așa că sunt într-o dispoziție numai bună să te servesc cu o felie generoasă de tort și un pahar de suc proaspăt de mere verzi, care merge cel mai vine cu tortul acesta! 🙂

    1. Merge și fără frișcă sau cu frișcă din pachet, eu am spus doar rețeta corectă. Poftă bună!

  2. @cartim, Cristi, Iulisa, Sorin, Laura, din motive de TIFF (am ajuns tare târziu aseară), vă răspund cu un mare MULȚUMESC și vă doresc o zi frumoasă, cu tort de mere, cer senin ș alte bunătăți! 🙂

  3. Cred ca se face mai repede putin cu merele taiate felii. Nu stiam, din nou am aflat ceva nou. Eu il fac cu merele intregi. Dar e, intr-adevar, un tort tare bun.

    1. Elly, cu merele întregi, cum spui, e mai aspectuos, mai elegant! Așa îl mai fac dacă am musafiri! Pentru ai mei merge mai repede cu merele felii! 🙂

  4. Stiu ca e foarte bun, am mancat, insa nu am facut niciodata acest tort cu mere si frisca.
    Mi-e pofta, dar trebuie sa-mi pun pofta-n cui daca n-am fost cuminte!

    1. Gabi, uite o rețetă rapidă fără zahăr: oua, inlocuitor de zahăr, nucă, mere acrișoare, făină. se face ca mai sus, dar fără frișcă și fără caramel. În loc de frișcă, pui iaurt. E foarte bun. Poftă bună! 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Începe să tastezi termenul de căutare mai sus și apasă Enter pentru a căuta. Apasă ESC pentru a anula.

Înapoi sus