AICI găsiți Varza de Bruxelles, primul episod din Ars Culinaria.
Azi ne răsfățăm cu fursecuri ușoare, bune lângă ceai, cafea, lapte sau ronțăite așa cum sunt. Sunt frumoase, seamănă cu narcisele, dovadă denumirea lor. Le facem des, evitând consumul de biscuiți cu cremă din magazin sau alte dulciuri care nu-mi inspiră încredere. Vă asigur că în mai puțin de o jumătate de oră aveți fursecuri proaspete, calde și foarte bune! La ciocolată nu am de gând să renunț, e sănătoasă, conține mult potasiu, magneziu, glucide care stimulează gândirea și mai conține… hormonul fericirii! Esențialul e să nu exagerăm. Să revenim la fursecurile mele. Pe lângă aspect, sunt excelente și se fac ușor. Dacă nu aveți forma de narcisă (din comerț, găsiți voi o formă de floare), folosiți orice formă de floare, brăduleț sau trenuleț, nu are importanță, dar să aibă o formă care să vă încânte!
Rețeta: 30 linguri făină, 8 linguri zahăr, un pachet marga Rama, 3 gălbenușuri și un albuș, un praf de copt, zeamă și coajă de lămâie, vanilie Bourbon (în aluat), jeleuri roșii sau oranj, cu gust de căpșuni sau portocale, voi alegeți!
Se amestecă ingredientele, se taie cu o formă specială, se coc 3-5 minute la foc tare, la început și apoi la foc potrivit, cam 10-15 minute. Ca orice fursecuri! Poftă bună!
Așa arată fursecurile, poftă bună!
...se potrivesc lângă cafea!
Serafina e amatoare, a primit unul! Au rămas și pentru alte pisici! 
Dă click!
Invitați la fursecuri:
Vania, Elisa, se-cret, CELLA, Gabi, Adela Onete, Carmen,Vaca foarte verde, Gabriela Elena,Vic, Cristian Lisandru, Supravieţuitor, Geanina, Grișka, Caius , Ioan UscaVania, Cristian Dima,Melami, Carmen Negoiţă, Tetris, primadona25, Aurora Georgescu,Gabriela Ilieș, Theodora Marinescu,Flavius Obeadă, Rezonanțe imposibile, Cati Lupașcu,Baghi, Teo Negură, Redsky, Flavius Obeadă, Georgiana, Gina, Redsky, Grişka, Chiţi, Daurel, Loc de iubit. TANO.
#1 by A. Matei on December 4, 2010 - 10:55
Superbe, yummy yummy!
Imi place cum ai pozat progresiv:
1. Fursecurile acolo, frumoase!
2. masa,,,fursecuri, cafea apetisanta, culori frumoase, asa cum stii tu.
3. Apare Serafina, care tot timpul a fost acolo! Foarte fain ai progresat cu imaginea, felicitari si pentru fotografii, nu doar pentru fursecuri!
Am luat reteta. Weekend frumos sa aveti!
#2 by mirela on December 4, 2010 - 11:10
Mă bucur că ți-am făcut poftă. Ai observat bine, asta am și urmărit! Arhitectul detectiv. Abia aștept să-mi spui cum ți-au ieșit. Weekend frumos și vouă, cu drag!
#3 by Adela Onete on December 4, 2010 - 11:08
Hmmm, ce bine arată! Tocmai le admiram pe blog. O să-i fac şi eu lui Victor.
Plus că mi-au adus aminte de copilărie. M-am servit şi eu cu o narcisă de la tine, să ştii. De-li-cioa-să! Mulţumesc şi te pup.
#4 by mirela on December 4, 2010 - 11:19
Să-ți fie de bine și să iei și pentru Victor! Amintirile din copilărie sunt cele mai bune prăjituri!
Spor la treabă și poftă bună! Să v-aducă Moș Nicolae tot ce vă doriți!
#5 by Teo Negura on December 4, 2010 - 11:58
Immm, la prima vedere par mai mult decat comestibile, chiar apetisante
Pofta buna! 
#6 by mirela on December 4, 2010 - 14:24
Poate o să-ți trimită Moșul câteva la Radio, mai știi?! Poftă bună!
#7 by Yana on December 4, 2010 - 19:05
Nuuuuu… el prefera Piscot!
( mna, asa imi zice mie!) Toate ca toate, Mirela, dar cafeaua e..immmmmmmmm de tot! Stiu eu ca nu am voie decat foarte putina, dar, na… imi place…
Va pup, pe tine si pe Enya, cu mare drag.
#8 by mirela on December 4, 2010 - 19:19
Cafeaua e drogul de care n-o să mă las niciodată! Dacă sunt pretențioasă la vreun aliment, atunci cafeaua este acela! Era fierbinte încă…acum îți fac poftă!
O seară încântătoare! O să-ți dau o rețetă de Pișcot să-l dai gata!
#9 by tetris on December 4, 2010 - 12:11
Wow! Ce bine arata! Esti artista si la prajituri. Vad eu din poze ca cineva a iesit din ascunzatoare ca sa inspecteze “terenul”
Multumesc de invitatie! Ai vazut ce repede am aparut, cand am simtit miros de fursecuri delicioase?
Week-end frumos!
#10 by mirela on December 4, 2010 - 14:24
Cu plăcere și poftă bună! Să vezi ce tort cu fructe și nucă fac, o minune!
#11 by Carmen Negoiţă on December 4, 2010 - 13:43
Miauuu!!! Primesc şi eu unul? De-mi dai două împart cu Serafina că-i dulce foc.
Uite aşa aduci tu primăvara în decembrie. Când eram mititică, mai făcea mami fursecuri. Ea întindea aluatul şi eu cu formele făceam figurine de brad, de floricele, de moşuleţi… Erau multe. Şi cu ce plăcere îi mai ronţăiam. 
#12 by mirela on December 4, 2010 - 14:27
Carmen, ai merita un platou întreg!
De Crăciun vine bunica și face cu nepoata, adică mama și Enya, care fac împreună moșuleți, brăduleți, reni, semilune și steluțe glazurate, o minunăție!
#13 by A. Matei on December 4, 2010 - 15:10
Au fost atat de bine fursecurile, ca ti-am adus un dar, e foarte bun videoclipul, chiar daca stiu ca il mai ai in zeci de exemplare! E divin! O duminica frumoasa sa aveti!
http://www.youtube.com/watch?v=LiBwr4U59EI&feature=channel
#14 by mirela on December 4, 2010 - 16:12
Din păcate numai pe yuotube se poate urmări, a fost dezactivată copierea la cerere! Se vinde scump, dar eu am DVD original!
Uite și acesta ce calitate are, ca o mare artistă ce este, ENYA se respectă!
http://www.youtube.com/watch?v=3OvYaHtr1DI&feature=related
#15 by georgiana on December 4, 2010 - 15:50
Uite cum imi secreta mie stomacul suc gastric în exces! o sa ma ai pe constiinta, eu ti’am zis! La cat pleaca trenul spre iasi, poate’mi trimiti fro doua cu naşul…
#16 by mirela on December 4, 2010 - 15:54
Îți trimit, lasă o adresă pa mess!
#17 by aA on December 4, 2010 - 17:20
cand am citit prima oara titlul m-am gandit ca se mananca si florile de narcisa ca si cele de la dovleac
apetisante fursecurile, inca o reteta programata.
o seara frumoasa!
#18 by mirela on December 4, 2010 - 19:04
Să știi că se pot mânca, dacă vrei (florile!), dar fursecurile chiar te rog să le guști!
#19 by incertitudini on December 4, 2010 - 20:42
Faine flori comestibile, artistic prezentate, sunt convinsă că sunt delicioase, Mirela!
Eu te invit la o porție de tort! Cu frișcă!
Am pus și muzica favorită sărbătoritului.
Sper să-ți placă!
#20 by mirela on December 4, 2010 - 21:42
Cu cea mai mare plăcere și numaidecât! La mulți ani!
#21 by Gabi on December 4, 2010 - 22:57
Mirela, nu pot sa spun decat ca esti o artista a fursecurilor.
chiar daca nu mai am rabdare de asemenea migaleli, incerc sa gasesc o forma de floare si sa fac fursecuri dupa reteta ta.
Pozele sunt minunate, mai ales cea cu Serafina!
#22 by mirela on December 5, 2010 - 00:15
Gabi, sunt atat de usor de facut! Forma am primit-o, dar merge si cu forme din comert. Aluatul e simplu de facut! Sunt convinsa ca esti maestra in prajituri!
Serafina e o alintata scumpa, sta cu mine sa nu ma plictisesc in bucatarie!
#23 by Nice on December 5, 2010 - 12:13
Ce surpriza frumoasa am gasit la tine pe blog(via Teo Negura)!
Recunosc sa mi-a tresarit putin inima cand am citit…comestibile. Pentru ca Narcisa sunt eu. 
#24 by mirela on December 5, 2010 - 13:01
Bine ai venit! Ce nume frumos, și ce miros frumos!
E comestibil sub forma unui fursec, din care sper că te-ai servit!
#25 by CELLA on December 5, 2010 - 12:14
am adus samovarul si am furat RETETA, CALDURA si privirea SERAFINETTA
))
#26 by mirela on December 5, 2010 - 13:03
Aveam nevoie de un SAMOVAR…Îți amintești de samovarul de pe plajă…ce tinere eram atunci!
#27 by DIgisport on December 13, 2010 - 18:19
Ar merge puse intr-o vaza cu ceai